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驚くほど効率的!アウトドアの達人から学んだアルミホイル術が凄い!

バーベキューの達人たちの
アルミホイル技が凄い…

どのご家庭にも1つはあるであろうアルミホイル。
このアルミホイルが実はとっても万能で、バーベキューやキャンプなどのアウトドアでも多く愛され利用されています。

いかに効率よく、コンパクトにアウトドアを楽しむかを追求したベテランキャンパーの方々を見ているとアルミホイルを頻繁に多用しています。そんな素晴らしいアルミホイル技を今回はご紹介します!

また、過去にアルミホイルを使ったレシピもご紹介していますので、ぜひそちらの記事も参考にしてみてくださいね!

100均でもGET!アルミを使ったお手軽で簡単なアウトドアレシピが人気沸騰中?!

焼きそばといえば アルミプレートは定番中の定番! バーベキューの〆といえば、焼きそば! 焼きそばといえばアルミプレート!と言われるほど、アルミプレートは非常に万能なアイテムとして人気沸騰中ですが、100均で揃うアルミグッズはプレートに限らず、アルミ皿やアルミホイルなどもありますね。 極力ゴミを少なく、そして手軽にアウトドアやバーベキューのお料理を楽しみたいという方には重宝されるアイテムではないでしょうか。 そんな 万能アルミグッズを使った、みんながやってる バーベキューメニュー をまとめてみました!簡単なレシピやアレンジなども併せて、今回はご紹介します! アルミ皿編 タレなどを入れるのにも使えるアルミ皿ですが、やや大きめのサイズがあれば、お料理にももちろん使えちゃいますよ! お近くの100円ショップにて、ぜひ探してみてくださいね! BBQの定番メニュー化してるのがガーリックトースト🍞 バター、オリーブオイル、生ニンニク、ローストガーリック、パセリをアルミ皿で溶かし混ぜ、バケットにぶっかけてしばらく焼いたら完成。 pic.twitter.com/HiCjpcZRK8 – 逆襲の竿師大野®(9年前) (@saoshiono) 2018年5月3日 BBQ備忘録 焼おにぎり! と、アルミ皿でホットワイン♪ pic.twitter.com/SlmlCLmlHT – 姫ダル (@himedaruma314) 2017年12月3日 アルミ皿で超お手軽燻製の作り方! ⇒ https://t.co/cK8Y5Fn5Hv #アメブロ @ameba_official さんから – たけだバーベキュー(加古川観光大使) (@TAKEDA_BBQ) 2018年5月24日 スモークチップがあれば燻製器なしで燻製を楽しめるなんて贅沢ですね~! お好みの食材をご用意するだけなので、とってもお手軽! ベーコンやチーズの他にも、ナッツや夏野菜のミニトマト、おつまみに最高のししゃもなども具材としてオススメです! 放置しておくだけでできちゃうポップコーンは、おつまみとしても大活躍するのでオススメ! 塩味だけでなく、お砂糖と水、バターがあればキャラメル味のポップコーンを作ることも可能です。 ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 おしゃれ感満載の一品でもあるアヒージョはもう定番化しつつあるメニューではないでしょうか。 こちらも、とても簡単で本格的な味が楽しめます♪ 以前にスキレットを使ったレシピ動画記事をご紹介していますので、具材に関してはそちらもチェックしてみてくださいね! 男性が女性に料理を振る舞う絶好のチャンス!それがBBQ! 普段、料理をしない男性でもバーベキューでは女性へ料理を振る舞いたくなる方 も少なくないのではないでしょうか。 さっとおつまみを用意してくれたり、手際よくお肉を焼い …

100均でも手に入るけど…
アウトドア用の厚手アルミホイルもある!!

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) BBQ用 厚手 アルミホイル ワイド 厚口 防災グッズ 8mM-8495

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) BBQ用 厚手 アルミホイル ワイド 厚口 防災グッズ 8mM-8495がクッキングツールストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。

こちらはキャプテンスタッグから発売されているバーベキュー用の厚手アルミホイル。
手で破るのも簡単ではないほど厚手ですが、耐久性もあり丈夫なため様々な用途で使え、アルミホイルとして利用の幅が広がります。

薄いアルミ板ぐらいの厚みがあるため、怪我に注意が必要ですが、一度使うともうこれしか使えなくなるほど気に入ったとリピーター続出のアイテムです。

キャプテンスタッグのものの他にも、厚手のアルミホイルが色々と発売されておりますので、お好みのものを探してみてはいかがでしょうか。

アルミ技(その1)
コンロに敷いて片付けをラクに!

バーベキューで面倒なのはなんといってもお片付け…。お酒もいい感じに入ったりなんてしていたら・・・憂鬱ですよね?

そんな片付けをより効率よく簡単にするには、準備段階でアルミホイルをセットしておくことが大事!

上記のような、厚手のアルミホイルを使えば、炭が冷えるのを待ち、冷えたらくるっと包めばあとは捨てるだけ♪

炭の片付けを面倒に感じている方には嬉しい方法ではないでしょうか。但し、炭を捨てる際などは熱を通しにくい手袋をして作業するなどやけどや怪我をしないように十分注意しましょう!

アルミ技(その2)
おろし金を使う時にも!

屋外のバーベキューやキャンプなどでも大根おろしや薬味などのすりおろし等におろし金を使うこともありますよね?

おろし金を使う際にアルミホイル、またはクッキングシートをおろし金の上から被せると、すりおろした食材が残りにくく、水で洗い流す必要はありません!無駄が減らせるのが嬉しい便利技です♪

ご自宅でも活用できる便利技ですが、洗い物をしに水場に何度も行く必要もなくなると人気の技です!但し、ホイルやシートが混ざらないように注意してください。

アルミ技(その3)
野菜の皮を剥く時にも!

こちらも有名な方法ですが、アルミホイルを丸めて野菜の皮を剥く、という方法です!包丁などを持っていけない場所や、お子様と一緒にお料理をする時など、刃物を使わないので大きな怪我に繋がりにくく活用される方も多いようです。

これから、じゃがバターなどが美味しい季節になりますので、お試ししてみてはいかがでしょうか!

アルミ技(その4)
網にくっついてしまいがちな食材も
アルミホイルがあれば快適に!

ハンバーグなどの柔らかい食材は網の上だとくっついてしまいがち。形も崩れてしまって無残な姿になる前に、アルミ技を使って美味しく焼き上げちゃいましょう!

タネから作って持っていくという際にもタネを包んで寝かせておくことができるので、ここでもアルミホイルが重宝します!

アルミ技(その5)
定番!包み焼きができちゃう!

以前にもご紹介しましたが、アルミの包み焼きでびっくりするほど色々なお料理が作れちゃいます♪

ご紹介しているパエリアも普段お店でしか食べられない逸品!

包み焼きはアルミホイルを空ける瞬間がテンションが上がる方も多いので、バーベキューやアウトドアに1点はレパートリーとして欲しいレシピですね!

アルミ技(その6)
アルミでアク取りできる!

山で、キャンプ場で、ポカポカになる鍋料理をするという方も少なくないのではないでしょうか。その際に出るアクをアルミホイルで簡単ラク〜にとれてしまう技があります!

くるくると軽く丸めて開いたものを蓋のように被せればアクが取れるというもの!鍋以外でも面倒なアク取りをラクにできるのは嬉しいですね!

アルミ技(その7)
食材をアルミに入れて準備!

事前に作って持っていく食材はアルミホイルに包んで持っていく方が多いようです。

特に〆に嬉しい焼きおにぎりなどは、なぜかラップで包むよりもアルミで包むほうが美味しいんだとか。

タッパーなどと違ってポイっと捨てるだけなので、帰りの荷物も減ってとっても便利!

 

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アルミ技(その8)
油ギトギトの網を
アルミホイルで簡単に!

以前にもご紹介したアルミホイルの網を掃除する際に使える便利ワザ!

お肉を焼いた後の油でギトギトになった網の掃除を、アルミホイルで簡単に!

アルミホイルの便利技、いかがだったでしょうか!
今後も便利なアルミホイル技を随時追加でご紹介していきますので、引き続きチェックしてくださいね!